Questions Clients Ask Before Starting

Cuando una planta alimenticia evalúa contratar un servicio externo de mantenimiento, las preguntas suelen repetirse. No son triviales: definen el alcance, el presupuesto y la confianza en el proveedor. A continuación, las más frecuentes que escuchamos en las primeras conversaciones.

¿Qué incluye exactamente una visita técnica?

La respuesta depende del equipo. Para un horno de túnel, la visita cubre inspección visual de quemadores, medición de temperatura con datalogger calibrado, revisión de juntas y limpieza de conductos. En una mezcladora de 50 kW, se añade análisis de vibraciones y toma de muestra de aceite. No damos listas genéricas; cada máquina tiene su propio protocolo.

¿Cómo se facturan los desplazamientos?

Los traslados se cotizan por kilómetro real desde nuestra base hasta la planta. Incluyen peajes y dietas del técnico si la intervención supera las seis horas. Preferimos desglosarlo en la propuesta para que no haya sorpresas. Algunos clientes optan por contratar bloques de horas con desplazamiento incluido.

¿Qué garantía tienen las reparaciones?

Todo trabajo realizado en taller o in situ tiene una garantía de 90 días sobre la mano de obra y los componentes instalados. Quedan excluidos los daños por mal uso o modificaciones no autorizadas. Entregamos un informe técnico con las piezas reemplazadas y las lecturas previas y posteriores a la intervención.

¿Trabajan con normativas específicas?

Sí. Aplicamos procedimientos alineados con ISO 17025 para calibraciones y seguimos las recomendaciones de los fabricantes de equipos. En plantas que operan bajo BRC o IFS, adaptamos la documentación para que sea compatible con sus auditorías. No certificamos procesos, pero proporcionamos los registros que el cliente necesita.

¿Cuánto tiempo lleva una calibración completa?

Un horno de túnel de 12 metros requiere entre cuatro y seis horas, dependiendo del número de zonas térmicas. Las mezcladoras son más rápidas: dos horas si solo se calibran los sensores de temperatura y el temporizador. Siempre avisamos con antelación si la máquina debe detenerse por completo o si se puede trabajar en paralelo con la producción.

Estas preguntas no son un obstáculo, sino el inicio de una relación técnica clara. Responderlas con honestidad y datos concretos es lo que permite que un servicio de mantenimiento funcione desde el primer día.